Program žákům přiblíží vývoj zemědělství na Kutnohorsku. Naučí se, které plodiny byly pro region typické, jaké se zde pěstují nyní a jak se nám díky novým plodinám změnila naše strava. Díky fotografiím a leteckým snímkům si uvědomí, jak se během historie měnilo využívání zemědělské půdy, vlastní udržitelnost v zásobování, ale i samotný vztah k zemědělské půdě. Program upozorní rovněž na rozdíl mezi konvenčním a biozemědělstvím a na náročnost práce farmáře. Žáky čeká ochutnávka a listování regionální kuchařkou.